Dieta que reduz carboidratos emagrece mais

Natali.Saude - 8 de fevereiro de 2017 - 09:36

Dieta que reduz carboidratos emagrece mais

Na comparação com as dietas que restrigem a gordura, perda de peso pode ser de 1 a 4 kg maior

(CCM SAÚDE) — Uma dieta baseada no consumo reduzido de carboidrato gera mais perda de peso do que os regimes com foco em baixo teor de gordura. Segundo um artigo publicado no 'The Journal of the American Osteopathic Association', dietas que limitam a ingestão de carboidratos, como Atkins, South Beach e Paleolítica, são seguras por até seis meses.

Dependendo do regime adotado, a perda de peso pode ser de 1 a 4 kg maior, comparado aos que restringem a gordura. "Nós encorajamos os pacientes a comer comida de verdade e evitar alimentos altamente processados, principalmente as carnes processadas, como bacon, salsicha, cachorro quente, salame e presunto, independentemente da dieta que estejam seguindo", diz Heather Fields, médica da Clínica Mayo.

Para chegar a essa conclusão, especialistas analisaram dados coletados de janeiro de 2005 a abril de 2016, revendo os efeitos adversos em potencial e a segurança geral das dietas de baixo teor de carboidrato. Geralmente, as que restringem excessivamente essa substância levam ao consumo maior de carne — aumentando o risco de câncer e mortalidade.

"Os médicos devem ter em mente que a literatura sobre o tema é surpreendentemente limitada, considerando a popularidade dessas dietas e os benefícios à saúde alegados. Nossa revisão não encontrou questões de segurança na literatura médica atual, mas pacientes considerando esse tipo de dieta deveriam ser alertados de que há poucos dados sobre segurança e eficácia a longo prazo", conclui Fields.

Foto: © Craevschii Family - Shutterstock.com
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