Extrato do broto do vegetal pode ajudar no tratamento da doença, que atinge 300 milhões
(CCM SAÚDE) — O diabetes é um mal que acomete mais de 300 milhões de pessoas em todo o mundo. O diabetes 2, que apenas no Brasil afeta 9 milhões de indivíduos, pode ser controlado com a ajuda do extrato do broto de brócolis.
Segundo um estudo feito pelo Centro de Diabetes da Universidade de Lund, na Suécia, publicado na revista 'Science Translational Medicine', o brócolis pode ser um grande aliado no controle dos níveis de açúcar no sangue. Esse extrato do broto do vegetal seria ideal para 15% dos diabéticos que não podem se tratar com metformina por riscos de problemas renais.
O sulforafano, presente no brócolis, mostrou-se eficiente no combate à produção de glicose pelas células hepáticas e alterou a expressão genética de ratos com diabetes.
Em testes com humanos, a endocrinologista Annika Axelsson constatou que, após um estudo de 12 semanas com 97 pacientes com diabetes, os que estavam com a doença fora de controle tiveram baixa significativa nos níveis de glicemia em jejum.
"Quinze por cento dos pacientes de diabetes 2 não podem usar metformina devido à taxa reduzida de filtração dos rins e, portanto, ao risco aumentado de acidose lática. Além disso, até 30% das pessoas tratadas com metformina têm náusea, inchaço, dor abdominal ou diarreia, e de 5% a 10% não conseguem continuar o tratamento. Encontrar opções para reduzir a produção exagerada de glicose no fígado é, portanto, uma alta prioridade", avaliam os autores.
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