Um grupo de hidroxila é composto de dois átomos HO (hidrogênio e oxigênio) com propriedades químicas similares. Encontramos o grupo de hidroxila nos oxiácidos, mas também na água, fenois ou ainda nos hidróxidos metálicos. Quando outras moléculas são adicionadas à hidroxila, obtemos o hidróxido de alumínio, encontrado em diversos medicamentos, ou hidróxido de magnésio.