O apetite é a sensação sentida quando temos fome, e que leva à vontade de comer. É uma necessidade natural que pode ser provocada por estímulos visuais ou olfatórios, e é controlada por dois hormônios, a leptina e grelina. O apetite permite a nutrição e portanto fornece ao organismo o valor energético que ele precisa para funcionar. O apetite varia de acordo com a pessoa. A anorexia é caracterizada por uma perda de apetite. A bulimia, ao contrário, gera apetite muito grande.