Não há até o momento nada que comprove essa afirmativa. Uma dieta nutricionalmente adequada não faz restrição de nenhum grupo alimentar, por isso não se pode afirmar que a dieta vegetariana seria melhor ou mais saudável. As dietas vegetarianas, quando seguidas a longo prazo, podem implicar em carência de proteínas de origem animal, encontrados nas carnes, além de outros nutrientes como cálcio, vitaminas do complexo B e ferro.