Prevenção de ataques de gota e hiperuricemia

Faça uma pergunta

Além de tratamentos médicos que buscam tratar o excesso de ácido úrico e os ataques de gota, certas precauções alimentares são necessárias para evitar essas doenças. O objetivo é o de limitar a ingestão de alimentos ricos em substâncias de purina, que são depois degradadas para a produção de ácido úrico.

Recomendações gerais

Em primeiro lugar, uma hidratação abundante é necessária: beba de 1,5 a 2 litros de água por dia. O consumo de álcool deve ser reduzido ao máximo. Outra recomendação é perder peso, se possível de forma progressiva.

Alimentos a serem evitados

É essencial reduzir ou mesmo parar</bold> o consumo de determinados alimentos, como miúdos de carne e embutidos (moela, rim, fígado, cérebro e língua de boi, tripas, coração, salsicha). Certos frutos do mar também devem ser evitados: anchova, sardinha, arenque, truta, carpa, pique, salmão, bacalhau fresco, ovas de peixe, mariscos e crustáceos. Também é aconselhável evitar o consumo de todos os animais de caça, como ganso e pato, caldos de carne e mesmo queijo altamente fermentado.


Foto: © Fotolia.
Dra. Marta Marnet

CCM Saúde é uma publicação informativa realizada por uma equipe de especialistas de saúde e redatores supervisionados pela Dra. Marta Marnet (número de registro 19741 no Colégio de Médicos de Barcelona, Espanha).

Mais informações sobre a equipe do CCM Saúde