Alergias às proteínas do leite de vaca afetam de 2% a 3% das crianças menores de dois anos. Mais de 50% das crianças que apresentam alergia alimentar são alérgicas a vários produtos, tais como leite de vaca, ovo e amendoim. Esta alergia é uma das mais comuns em crianças pequenas.
Apenas um alergista, médico especialista em problemas de alergia. pode fazer um diagnóstico preciso e confirmar com segurança a existência do problema, assim como avaliar o grau de sensibilidade da criança.
Uma análise de sangue muito precisa compreende anticorpos que reagem às três proteínas mais frequentes no leite de vaca: lactalbumina, beta-lactoglobulina e caseína.
Um teste de contato, conhecido cientificamente como prova epicutânea, permite reconhecer o aparecimento deste tipo de alergia. O teste é aplicado na coluna e a leitura é realizada após 48 horas. Caso o teste dê positivo, não significa necessariamente que se tem alergia às proteínas do leite de vaca. É preciso realizar outros testes para confirmar a alergia.
Os testes de provocação são muitas vezes prescritos pelo alergista para confirmar esta alergia. São realizados em um hospital devido ao risco de reações que podem ocorrer após a absorção de leite.
É essencial compreender que o diagnóstico da alergia às proteínas do leite de vaca, como a de muitos alimentos, necessita de um diagnóstico preciso que deve ser feito por um alergista experiente neste tipo de alergia. O diagnóstico de alergia a proteínas do leite de vaca, ou a um produto alimentar específico, geralmente é confirmado por diversas evidências reunidas pelo médico. É importante saber que o resultado de um exame de sangue não é suficiente para fazer um diagnóstico definitivo cuja consequências podem ser prejudiciais para a criança, devido às variações que pode ocorrer a depender do tipo de dieta da criança no momento do diagnóstico.
Foto: © iprachenko - Shutterstock.com