Muito conhecido como afrodisíaco, o gengibre possui numerosas virtudes muito benéficas para saúde. Aprenda mais sobre essa raiz que também é uma especiaria.
O gengibre é uma planta cujas raízes são comumente utilizadas na alimentação asiática como uma especiaria. Suas propriedades afrodisíacas são muito conhecidas, além das medicinais. Entre os benefícios, o gengibre é antibacteriano e ajuda a aquecer o organismo, estimula o sistema imunológico, é antialérgico e antitérmico.
Além disso, o gengibre combate a náusea, reduzindo vômitos, especialmente relacionado a viagens e em grávidas. Ele também facilita a digestão, tornando-a mais rápida, ao favorecer a secreção da bile. Nos países ocidentais, o gengibre também é utilizado para reduzir manifestações inflamatórias do reumatismo.
Pode-se consumir o gengibre na forma de pó ou a raiz (seca ou fresca). Para desfrutar de seus benefícios, recomenda-se a ingestão de não mais que 500 miligramas de gengibre por dia.
Cada 100 gramas de gengibre fresco contém aproximadamente 80 calorias.
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