Chá de gengibre: benefícios e receita
O chá de gengibre - com todas as suas variações - é uma bebida que possui diferentes benefícios e pode ser feita com uma série de complementos. Aprenda a preparar o chá de gengibre.
Benefícios do chá de gengibre
O chá de gengibre possui propriedades antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes, anti-inflamatórias e antissépticas. O gengibre também é capaz de combater náuseas, úlceras gástricas e gastrite, bem como ajudar no processo digestivo.
Chá de gengibre para a tosse
O chá de gengibre é eficaz contra a tosse por ter ação anti-inflamatória, o que também reduz quadros de inflamação na garganta, asma e bronquite. O chá de gengibre pode ser utilizado para melhorar a voz após alguma infecção que provoque tosse.
Chá de gengibre para gripe
As propriedades antioxidantes do gengibre podem ajudar a complementar o tratamento de quadros de gripe e resfriado, bem como atuar na prevenção desse tipo de condição respiratória. Uma combinação do chá de gengibre com limão potencializa sua ação contra infecções respiratórias.
Chá de gengibre para emagrecer
O gengibre apresenta ação termogênica, isto é, seu consumo acelera o metabolismo. Sendo assim, o chá de gengibre pode ser um importante aliado para o emagrecimento. No entanto, nenhum alimento ou bebida sozinho promove a perda de peso. Para isso, adote uma dieta balanceada e pratique exercícios físicos regularmente.
Como fazer chá de gengibre
Para preparar o chá de gengibre tradicional, ferva 500 mililitros de água durante cerca de 10 minutos. Na sequência, adicione uma colher de sopa rasa de gengibre picado e uma pequena rodela de limão. Se seu objetivo for emagrecer, não adoce a infusão. Se achar necessário, evite o açúcar refinado.
Chá de gengibre com canela
O chá de gengibre com canela possui efeitos digestivos, ajuda a emagrecer e atua no alívio de dores musculares. O preparo desse chá é feito com 500 ml de água, dois pedaços de canela em pau e uma colher de gengibre fatiado. Para isso, ferva a água e adicione os outros ingredientes. Adoce com mel ou açúcar mascavo se quiser.
Consumo do gengibre
O consumo excessivo de gengibre pode provocar efeitos colaterais, principalmente sobre o sistema digestivo e também acelerar demasiadamente o metabolismo, em especial se for combinado com bebidas ricas em cafeína como café, chá preto e refrigerante de cola. Por conta disso, recomenda-se que a ingestão de gengibre não supere três gramas por dia, o que pode ser consumido em três xícaras do chá.
Foto: © Soyka - Shutterstock.com
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