Os benefícios da beterraba
A beterraba é um alimento muito rico em propriedades medicinais e nutricionais, que pode ser consumido cozido ou ralado em saladas, por exemplo.
Benefícios da beterraba
A beterraba é rica em vitamina A, C e do complexo B, com altos índices de fósforo, magnésio, zinco e potássio. É indicada para problemas de baço e fígado, além de ser ótima no tratamento de anemias e preventiva de problemas cardíacos, elevando os níveis do bom colesterol.
Beterraba para prisão de ventre
Problemas gastrointestinais, como a prisão de ventre, podem ter os dias contados se você consumir beterraba em boa quantidade. Isso se deve à presença de pectina, laxante natural, na beterraba.
Os benefícios das folhas da beterraba
A raiz da beterraba é proveitosa por ser rica em sais minerais, porém as folhas contêm a maior quantidade dos sais e podem ser consumidas sem contraindicações.
Os benefícios da beterraba para mulheres grávidas
Com alto nível de ácido fólico, a beterraba é capaz de prevenir a má formação do bebê, além de tornar mais forte o sistema imunológico da criança.
Outros benefícios da beterraba
Além das vantagens citadas acima, a beterraba ainda é ótima para problemas na vesícula, fígado, pulmão, próstata, pedras nos rins e até mesmo situações tão diferentes quanto distúrbios seuxais e artrite. A beterraba atua ainda no fortalecimento dos músculos.
Como consumir a beterraba
A beterraba pode ser consumida em saladas, sopas ou sucos. Indicado em tratamentos de reumatismo, anemia e artrite, o suco de beterraba pode ser consumido puro ou misturado com outros alimentos, como limão, couve, laranja e cenoura.
Foto: © Anna Kucherova - 123RF.com
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