Botulismo - Definição


Definição de botulismo

O botulismo é uma doença rara que se dá por intoxicação gerada pela ingestão de toxina botulínica, tipo de veneno secretado por uma bactéria. Essa toxina bloqueia as transmissões nervosas através dos músculos e conduz a uma paralisia respiratória e motora. A origem do botulismo é principalmente alimentar, pelo consumo de carne mal conservada e produtos cozinhados ou em conserva mal preparados. Os sintomas aparecem rapidamente: dores abdominais, problemas de deglutição, constipação, vômitos, rigidez motora. Se não tratado, o botulismo é mortal.

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Artigo original publicado por Jeff. Tradução feita por asevere. Última modificação: 9 de maio de 2018 às 11:23 por Pedro.CCM.
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