A aparição de manchas brancas na língua é geralmente causada por um fungo microscópico do tipo levedura chamado de Candida albicans. Essas manchas, em forma de placas brancas, podem também aparecer na face interna das bochechas. Esse tipo de fenômeno é comum em recém-nascidos e pode causar dores e dificuldades de alimentação, onde falamos de sapinho bucal. As manchas também são comuns nos adultos imunodeprimidos, cujas defesas estão reduzidas, como no caso dos pacientes portadores de Aids. Essa infecção pode ser tratada com a utilização de medicamentos antifúngicos.