Ácido gástrico - Definição
Definição de ácido gástrico
O ácido gástrico é um dos responsáveis pela digestão dentro do estômago e um dos elementos que, junto com outras enzimas, compõem o suco gástrico. Ele é uma solução de ácido clorídrico produzido pelas células da parede do estômago.
É este ácido gástrico que vai reduzir o tamanho dos alimentos digeridos dentro do estômago para que possam tomar uma forma assimilável pelo organismo. Durante a digestão, o ácido gástrico elimina um grande número de bactérias. Em caso de carência, o organismo está mais sujeito às infecções. As úlceras gástricas podem ser causadas por uma superprodução de ácido gástrico.
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